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2010年11月25日
ビストログランメールとかつやま
ワインスクールのときの友人たちと
少し早い忘年会を
前回は
たしかまだ
寒さが残っていた春あたりに
集まった記憶が・・・
次は
夏にビールを呑もうといいつつ
気がつけば
今年もあと1ヶ月ちょい
とうとう「忘年会」となってしまったのでした
今回は
「ビストログランメール」
中央区南7条西4丁目
五條ビルDEUX 3F 011-561-0123
に集まることになりました
「グランメール」のオーナーの安藤さんは
尊敬するソムリエで
わたしたちが
ワインスクールにいたときの講師もしていただいていて
(抜栓などサービス実技をメインに教えてもらってました)
資格をとったあとも
協会主催のセミナーの講師として
いろいろ教えていただいていた、
わたしたちにとっては「お師匠さん」
今年9月に
「グランメール」を再オープンされてから
お祝いもできずにいたのですが、
忘年会をいい機会に
みんなで逢いに行ったのでした♪ オープンおめでとうございます!!(遅いか)
かつて
都ビルにあったときは
フレンチ中心のワインバーでしたが
今は
カジュアルイタリアンのワインバー
落ち着いた内装で
気軽にワインを楽しめるお店となっていましたよ
前菜に出た「白身魚のカルパッチョ」(←肝心の魚の名前忘れちゃった!)
インパクトたっぷりの「自家製グリッシーニ」
もちもちしててグリッシーニというよりパニーニのよう!
中にはブルーチーズが入っていました♪
・・・しかし
ここから画像がない!
話がはずみすぎて
メインの肉料理(豚ソテーのホワイトソースほうれん草入り)も
ダイナミックな地中海風サラダも
撮り忘れた・・・
集まったメンバー4人で
白赤2本+αを開けて
次のお店へ
次は
同じワインスクールの同級生だった
勝山美雪ちゃんのお店
「かつやま」へ
場所は
いろいろ事情があって公開できませんが
ここも
ワインをボトルではなくグラス(ショット)で楽しめる
とても落ち着いたいいお店でした
お通しとして出されたプレート
「オリーブの砂糖づけ」や「そばのハチミツ」「枝つきの干し葡萄」など
ひとつひとつが とても美味しくて きのきいた一皿でした♪
ワインが進んじゃうよー
ここで
お勧めのシャンパンや白ワインを飲みながら
オンナ5人で
懐かしい話に花が咲きました♪ 楽しい仲間と呑むお酒はサイコー!!
美雪ちゃんは
わたしよりも年は下だけど
逢うたびに
元気をくれる不思議な魅力の人
今では有名なソムリエールとして
着付けの先生として
多方面で活躍されているけれど
それは
彼女が人よりも
ずっとずっと努力を重ねてきた上に成っているから
前を前を
見つめて努力している姿を見て
その小さい身体のどこに
そんなパワーが秘められているのだろう!と
いつも逢うたびに
感動するんです
わたしが逢った
「出来る人」「優れた人」「素敵な人」って
みんな
そうなるべく
1人努力を重ねている
努力を続ける強い心が
その人に成果をもたらせているんだなぁ~と
静かに感動するんです
いつも
へなへなしてて
なまけものの自分としては
ほんとうにすごいなあと
たまげるばかり・・・
また
なにかくじけそうになったり
元気が欲しくなったら
美雪ちゃんに逢いにこよう!
と
思ったのでした
オンナ1人でも気持ちよく呑めるいいお店だし、ね♪
いつもの
ワインスクールの友人たちは
逢うのは
半年以上ぶりなのに
あいかわらず
昨日も逢っていたように
ふつうに話して気軽で楽しくて
時間もあっという間に経ってしまい
わたしが帰宅したのは
26:00でございました(不良ママだ)
ずっと呑みに行ってなかったママを
呑みに行かせるために
その日
お休みをとって子どもたちの面倒をみてくれたおとちゃん
そして
ママが遅くならないと帰ってこないことを知って
朝 号泣していたふうことふうた
3人は
仲良く布団でならんで
ごーごーと楽しくいびきをかいて
お迎えしてくれました♪ ぷぷぷ ありがとうー
ママ、おかげでとっても楽しい夜だったよー♪♪
ほんとうにありがとう!
少し早い忘年会を
前回は
たしかまだ
寒さが残っていた春あたりに
集まった記憶が・・・
次は
夏にビールを呑もうといいつつ
気がつけば
今年もあと1ヶ月ちょい
とうとう「忘年会」となってしまったのでした
今回は
「ビストログランメール」
中央区南7条西4丁目
五條ビルDEUX 3F 011-561-0123
に集まることになりました
「グランメール」のオーナーの安藤さんは
尊敬するソムリエで
わたしたちが
ワインスクールにいたときの講師もしていただいていて
(抜栓などサービス実技をメインに教えてもらってました)
資格をとったあとも
協会主催のセミナーの講師として
いろいろ教えていただいていた、
わたしたちにとっては「お師匠さん」
今年9月に
「グランメール」を再オープンされてから
お祝いもできずにいたのですが、
忘年会をいい機会に
みんなで逢いに行ったのでした♪ オープンおめでとうございます!!(遅いか)
かつて
都ビルにあったときは
フレンチ中心のワインバーでしたが
今は
カジュアルイタリアンのワインバー
落ち着いた内装で
気軽にワインを楽しめるお店となっていましたよ
前菜に出た「白身魚のカルパッチョ」(←肝心の魚の名前忘れちゃった!)
インパクトたっぷりの「自家製グリッシーニ」
もちもちしててグリッシーニというよりパニーニのよう!
中にはブルーチーズが入っていました♪
・・・しかし
ここから画像がない!
話がはずみすぎて
メインの肉料理(豚ソテーのホワイトソースほうれん草入り)も
ダイナミックな地中海風サラダも
撮り忘れた・・・
集まったメンバー4人で
白赤2本+αを開けて
次のお店へ
次は
同じワインスクールの同級生だった
勝山美雪ちゃんのお店
「かつやま」へ
場所は
いろいろ事情があって公開できませんが
ここも
ワインをボトルではなくグラス(ショット)で楽しめる
とても落ち着いたいいお店でした
お通しとして出されたプレート
「オリーブの砂糖づけ」や「そばのハチミツ」「枝つきの干し葡萄」など
ひとつひとつが とても美味しくて きのきいた一皿でした♪
ワインが進んじゃうよー
ここで
お勧めのシャンパンや白ワインを飲みながら
オンナ5人で
懐かしい話に花が咲きました♪ 楽しい仲間と呑むお酒はサイコー!!
美雪ちゃんは
わたしよりも年は下だけど
逢うたびに
元気をくれる不思議な魅力の人
今では有名なソムリエールとして
着付けの先生として
多方面で活躍されているけれど
それは
彼女が人よりも
ずっとずっと努力を重ねてきた上に成っているから
前を前を
見つめて努力している姿を見て
その小さい身体のどこに
そんなパワーが秘められているのだろう!と
いつも逢うたびに
感動するんです
わたしが逢った
「出来る人」「優れた人」「素敵な人」って
みんな
そうなるべく
1人努力を重ねている
努力を続ける強い心が
その人に成果をもたらせているんだなぁ~と
静かに感動するんです
いつも
へなへなしてて
なまけものの自分としては
ほんとうにすごいなあと
たまげるばかり・・・
また
なにかくじけそうになったり
元気が欲しくなったら
美雪ちゃんに逢いにこよう!
と
思ったのでした
オンナ1人でも気持ちよく呑めるいいお店だし、ね♪
いつもの
ワインスクールの友人たちは
逢うのは
半年以上ぶりなのに
あいかわらず
昨日も逢っていたように
ふつうに話して気軽で楽しくて
時間もあっという間に経ってしまい
わたしが帰宅したのは
26:00でございました(不良ママだ)
ずっと呑みに行ってなかったママを
呑みに行かせるために
その日
お休みをとって子どもたちの面倒をみてくれたおとちゃん
そして
ママが遅くならないと帰ってこないことを知って
朝 号泣していたふうことふうた
3人は
仲良く布団でならんで
ごーごーと楽しくいびきをかいて
お迎えしてくれました♪ ぷぷぷ ありがとうー
ママ、おかげでとっても楽しい夜だったよー♪♪
ほんとうにありがとう!
1人5000円
ハートのハンバーグとなすなすなすきのこきのこー
休み明けはブルーとジビエ堪能の夜
タルトとキッシュの自主練習
ピカピカイカ刺しと五稜郭タワーとラッキーガラナ
ママ緊張のドライブでイチゴ狩り
ハートのハンバーグとなすなすなすきのこきのこー
休み明けはブルーとジビエ堪能の夜
タルトとキッシュの自主練習
ピカピカイカ刺しと五稜郭タワーとラッキーガラナ
ママ緊張のドライブでイチゴ狩り
Posted by ふうよめ at 23:28│Comments(0)
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